Argentina fue la invitada estrella para una feria alemana
Se trata de la feria Wein im Schloss. El evento se desarrollará en mayo de 2009 en un castillo, en la región vitícola alemana de Koblenz. En Mendoza se hará una cena con los anfitriones. Argentina será la invitada de honor en la edición 2009 de la feria Wein im Schloss (Vinos en el Castillo) que tendrá lugar en Koblenz en Alemania.
Para promocionar la participación de bodegas argentinas, uno de los organizadores junto con un importante sommelier de Alemania brindarán una cena en la Enoteca el próximo lunes en donde se realizará una degustación de Vinos Alemanes de alta gama, acompañados de un menú de cocina contemporánea argentina.
Para promover el evento estarán de visita en Mendoza, Hans-Jürgen Podzun, CEO de IHK Koblenz y Presidente de “The German Wine School”, co-fundador de la feria “Wein im Schloss” y Alexander A. Kohnen, director del Deutsche Wein- und Sommelierschule Koblenz (German Wine School).
Estas personas junto con la empresa Tres Paladares Sommeliers serán los encargados de llevar adelante la cena en donde se degustarán 8 vinos de alta gama, entre ellos el famoso Riesling alemán.
El menú elegido, el cuál estará a cargo de Matías Podestá, consistirá en tres pasos en donde se podrá degustar junto con los vinos alemanes seleccionados, crema de calabaza y langostino crocante rebozado en panco y almendras, mejillones al vapor en vino blanco y hierbas frescas, vieras grilladas sobre puré de habas frescas, petit filet con croute de morcilla y rissotto de tomates, osobuco al vino tinto sobre polenta grillada con provolone, entraña grillada sobre puré de rúcula y queso azul, fruta quemada, helado de crema y perfume de menta y limón.
Tanto Hans-Jürgen Podzun como Alexander A. Kohnen recorrerán durante toda la semana las bodegas para conocer los vinos argentinos de la mano de Wines of Argentina.
La feria
Wein im Schloss está organizado por la Cámara de Comercio e Industria de Koblenz (Alemania) y la Cámara de Agricultura del estado federal de Rheinland-Pfalz, en cooperación con la escuela de vino alemana, la cual es el centro de educación líder en el país.
El evento se realiza durante una jornada, desde 1997, el cual se lleva a cabo en un castillo “Kurfürstliches Schloss” ubicado en la zona vitivinícola de Koblenz.
La feria atrae a más de 2.000 visitantes cada año (los cuales pagan una admisión de 20 euros). Más de 400 miembros del trade visitan el lugar.
En principio este evento es para las cuatro regiones productoras de vino que integran las cámaras, en donde en promedio más de 50 bodegas top de la zona muestran más de 300 vinos de su última cosecha.
Además hay varios stands dedicados a bodegas seleccionadas por la edición de la prestigiosa guía de vino Gault-Millau, en donde se podrá ver al mejor enólogo del año, a las bodegas estrellas nacientes y al mejor descubrimiento del año.
En cada edición, se presentan vinos de los países participantes invitados. Desde 1997 se han alternado, año tras año, países europeos con productores del llamado Nuevo mundo como Chile, Uruguay, Sudáfrica, Suiza, Bulgaria, Côtes de Roussilon, Australia y Piemonte. Este año Argentina será el país invitado a la feria.
María Soledad Gonzalez - sgonzalez@areadelvino.com
Link: http://www.losandes.com.ar/notas/2008/10/4/fincas-384322.asp
+ información: http://es.wikipedia.org/wiki/Coblenza